El Serida va controlar el vinu de Cangas

El Conseyeru de Mediu Rural y Pesca,Santiago Menéndez de Luarca firmó xunta'l presidente de l'Asociación de Productores del Vinu de Cangas Ángel Barrero un conveniu pa echar a andar un
programa de control de calidá de los vinos enxertros na Indicación
Xeográfica "Vinos de la Tierra de Cangas". L'organismu encargáu d'esti control va ser el Serviciu d'Investigación y Desarrollu Agroalimentariu, que tendrá d'apuntar llinies pa la ellaboración de productos d'alta calidá, controlando les característiques del caldu, como l'acidez, el sulfurosu o l'alcohol.