IV Primer Sidre l'Añu

'Xornada de la sidre axampanao'

De 12 a 22 hores nel Muséu del Pueblu d'Asturies.

Entrada llibre al recintu. La xente que quiera disfrutar de la sidra ha de pagar 5 euros.

-12 hores: visita guiada pel Muséu del Pueblu d'Asturies.

Nel tendayu

-12 hores: presentación de sidres esplumoses, a cargu de Manuel Busto.

-12.30 hores: preba popular de les sidres esplumoses La Asturiana, La Real, Escanciador, Millenium, tercios de Mayador, tercios d'El Gaitero y Viuda de Angelón.

-16 hores: IV Asturiana y Sidre, cola actuación de los alumnos d’asturianada de la Escuela de Música Tradicional La Quintana, a cargu d’Ismael Tomás, y María Luisa Martínez (Xixón), Cristina Sánchez (Peñamellera), Ruben Barredo (Villaviciosa), Adolfo Menéndez (Llanera), Álvaro Fidalgo (Llanera) y María Luisa Álvarez (Llanera).

-17.30 hores: lleición maxistra d'escanciáu a cargu de Wilkin Aquiles (El Mallu), ganador del Campeonatu d'Asturies d'Echadores de Sidra 2012.

-18 hores: tornéu de xaronca y de llave.

-19 hores: tastia d'una seleición de quesos asturianos de COASA con sidre axampanao.

Nel pabellón de la Expo

-13 hores: presentación y tastia de sidra brut nueva Guzmán Riestra, del Llagar Riestra, a cargu de Manuel Busto.

-14 hores: degustación d'ostres y de sidra brut asturiana, a cargu de Donato Xuaquín Villoria y Manuel Busto.

-19 hores: tastia guiada de Perea (sidra de pera), de Viuda de Angelón, a cargu de Manuel Busto.

-19.30 hores: tastia guiada de sidra axampanao La Real Especial, de la Champanera de Villaviciosa, y de Mayador Producción Limitada, de Mayador, a cargu de Donato Xuaquín Villoria.