Nel Muséu del Pueblu d'Asturies. Entama la revista La Sidra y Fundación Asturies XXI.
Entrada de 5 euros, con derechu de prebar la sidre de los cerca de 80 llagares participantes.
Platu del chigre: Fabada.
Animación demientres tola xornada pola bandina de música tradicional La Sidra y l'astur-bretona Latira.
TENDAYU
A les 11.30 hores: actuación de la Escuela de Música La Quintana.
A les 12 hores: principien les partíes de la segunda xornada del I Tornéu de Cuatriada Primer Sidre l'Añu.
A les 14 hores: presentación y tastia guiada de Sidra JR del añu.
A les 18 hores: actuación de la Banda Gaites Villa de Xixón.
A les 19 hores: preba d'otres sidres y derivaos, como sidra axampanao, aguardiente o llicores.
A les 20 hores: actuación de Latira.
PABELLÓN DE LA EXPO
A les 17 hores: presentación del llibru 'La Cocina Asturiana'.
A les 18 hores: tastia guiadaa cargu por Manuel Busto de la Sidra Brut Valverán y Prau Monga, brut de Viuda de Angelón.
A les 19 hores: exhibición de semeyes de la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón 2010.
A les 20 hores: conferencia 'La Sidra na Asturies de Santiyana', por Xaviel Vilareyo y Villamil.
A les 21 hores: amaridaxe de sidre de mesa con quesu, con Javier del Valle.