Nel Muséu del Pueblu d'Asturies. Entama la revista La Sidra y Fundación Asturies XXI.
Entrada de 5 euros, con derechu de prebar la sidre de los cerca de 80 llagares participantes.
Platu del chigre: tortielles salones de chorizu y bacaláu, ente otres.
TENDAYU
A les 12 hores: inaguración de la Primer Sidre l’Añu, cola presencia del atleta xixonés Fernán González y Jorge Espina, asesor de la Conceyalía de Cooperación, Cultura Tradicional y Política Llingüística. Félix de la Fuente, campeón de Campeonatu d'Asturies d'Echadores de Sidra 2010, va facer l'escanciáu inaugural.
A les 12.30 hores: comienzu del I Fotomaratón Sidreru, con premios en tres categoríes: la más prestosa, la más artística y la más sidrera. A la mesma hora principien les partíes del I Tornéu de Cuatriada Primer Sidre l'Añu.
A les 14 hores: tastia guiada de sidra d’escoyeta de Trabanco.
A les 17 hores: II Amuesa Asturianada y Sidre. Nesta ocasión van actuar Ismael Tomás Montes, José Manuel Collado, Belén Antón, Odón García, María Llatores y el gaiteru Llorián García.
A les 18 hores: preba de sidra ecolóxico.
A les 20 hores: actuación del Grupu Folk Taranus.
PABELLÓN DE LA EXPO
A les 12.30 hores: tasties guiaes con Manuel Busto de la sidre de xelu Valverán y Panizales.
A les 17 hores: presentación del sellu conmemorativu del Primer Sidre l'Añu.
A les 17.15 hores: presentación del catálogu 'Etiquetas de sidra natural' pol so autor, Miguel Angel García Otero.
A les 18 hores: tastia guiada de sidre aleman, pol llagareru Samuel M. Trabanco.
A les 19 hores: exhibición de semeyes del Festival de la Sidre de Xixón 2010.
A les 19:30 hores: tastia guiada de Sidre Brut Pomma Aurea.
A les 20: conferencia 'La Sidra na tradición asturiana', por David M. Rivas.